蛋殼強(qiáng)度測(cè)試儀不用*磕碎蛋殼（只需將雞蛋磕 開一條裂縫，蛋液不會(huì)流出來的）。
操作說明 此測(cè)試儀運(yùn)用張力儀器技術(shù)，張力儀器位于垂直的超 聲波馬達(dá)的底部。當(dāng)張力儀器和蛋殼
接觸時(shí)，會(huì)放慢 速度并會(huì)緩慢地產(chǎn)生一股張力把殼
磕開。根據(jù)張力 的大小和蛋殼磕開前彈性運(yùn)動(dòng)的幅
度就測(cè)出了蛋殼的 強(qiáng)度。